Liebe Gäste,

aus aktuellem Anlass: Unser Haus muss bis Ende November geschlossen bleiben. Sobald wir Neues für euch haben, werden wir es euch schnellstmöglich wissen lassen. Danke möchten wir unseren treuen Stammgästen sagen, die uns in den letzten Tagen so herzlich gezeigt haben, dass wir ein wichtiger Ort der Geselligkeit, Kommunikation und natürlich des guten Essens und Trinkens sind. DANKE :-)!
Wir müssen jetzt nochmal stark sein, zusammenhalten und diese Krise gemeinsam meistern. Ihr kennt unsere Philosopie: Wir sehen immer nach vorne – und möchten mit gutem Beispiel vorangehen – für unser Team,  für unsere Gäste und für unsere Gesellschaft.
Helft bitte durch eure Besonnenheit, Achtsamkeit und Solidarität füreinander mit, dass wir uns alle bald wiedersehen können.
Bleibt gesund, passt auf euch auf.

Christina & das gesamte Team Brauhaus Goldener Pflug

Am 30. Oktober haben wir uns für die Zukunft nun noch optimaler aufgestellt. In unseren Räumlichkeiten haben wir Luftreinigungsanlagen eingebaut, die mit UV-Licht über 97 % aller Viren und Bakterien abtöten. Wir erreichen damit in unseren Innenräumen fast Außenraum-Niveau.

Achtung: Alle nachfolgenden Informationen zu unseren Aktionen, zu unseren Speisen & Getränken und Buchungsmöglichkeiten gelten im November 2020 NICHT.

Und so schön wird es wieder sein!

Das Brauhaus Goldener Pflug ist für Sie da! Wir haben alles Nötige in unserem Haus und Restaurantbereich getan und verantwortungsvoll unser Hygienekonzept aufgesetzt: Damit Sie sich bei uns willkommen fühlen und unsere Gastlichkeit mit Abstand sehr genießen können. 
Bitte achten auch Sie auf die neuen Regeln des Social Distancing und führen Sie Ihren Mund-Nasenschutz bei sich. Wir freuen uns sehr auf Sie!

Gerne nehmen wir wie gewohnt Ihre Reservierung telefonisch entgegen. Wir arbeiten zunächst mit einer eingeschränkten Speisenkarte – zum Auftakt servieren wir Ihnen eine kleine, feine Auswahl herzhafter, saisonaler Speisen – so lecker und frisch, wie Sie das von uns gewohnt sind.

Neue Öffnungszeiten ab 11.5.2020: Unsere Küche ist bis 22h für Sie da. Wir schließen um 22.30h.

 

Das ist das Brauhaus Goldener Pflug!

Mit Freunden die kölsche Lebensart genießen, mit anderen ins Gespräch kommen, feiern, schlemmen, den Tag genießen oder gut ausklingen lassen – das lieben unsere Gäste an “ihrem” Goldenen Pflug. Seit 18 Jahren ist das gediegene Brauhaus Goldener Pflug das erste Haus am Platz, an dem sich Jung und Alt gerne trifft und eine gute Zeit hat. Ein bisschen wie früher und doch eine moderne Gastronomie mit einem verlässlichen, gutbürgerlichen kulinarischen Angebot.

Ganz gleich, ob Sie in unserem schönen Restaurant mit dem sehenswerten Deckenmosaik und der Beleuchtung in warmen Farben oder im Sommer in unserem wunderschönen Biergarten Platz nehmen: die herzliche Atmosphäre, die Gastgeberin Christina Hanf und ihr Service- und Küchenteam täglich schaffen, ist eines der Erfolgsgeheimnisse dieses besonderen Kölner Brauhauses in Köln-Merheim.

 

Freuen Sie sich an (fast) allen 365 Tagen auf frisch gezapftes Gaffel Kölsch, regionale Klassiker und saisonale Highlights, dazu bewährte Specials wie der “Scharfe Merheimer”! Auch für Feiern mit Freunden und Familie bietet sich unser Haus mit seinen großzügigen Räumlichkeiten mit Abstand bestens an. Jetzt direkt anfragen.

Genießen Sie bei uns ganzjährig  im Brauhaus Goldener Pflug eine unkomplizierte, rheinische Gastlichkeit mit eigenem Charakter. Kölsche Geselligkeit, sie ist bei uns so sicher anzutreffen wie der Hennes bei den Heimspielen des 1. FC.

Wir freuen uns auf Sie,

Christina Hanf & ihr Team vom Brauhaus Goldener Pflug

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Öffnungszeiten:
Mo – Sa von 16.00 bis 22.30 Uhr
Sonn- und feiertags von 11.00 bis 22.30 Uhr

Küchenzeiten:
Mo – Sa 17.00 bis 22.00 Uhr
Sonn- und feiertags  12.00 bis 22.00 Uhr

Wir haben unser Hygienekonzept zertifizieren lassen. Damit möchten wir auch unterstreichen und zum Ausdruck bringen, dass wir als Gastgeber Vorbild sein möchten:

Brauhaus

Von Hause aus herzlich: Unser Brauhaus Goldener Pflug gestern und heute

 

2001 verwandelten die Gastronomieprofis Marcel Herzet und Eugen Becher gemeinsam mit der Privatbrauerei Gaffel das einstige ehemalige Sternerestaurant “Goldener Pflug” in ein gemütliches Brauhaus mit kölscher Seele. Seitdem wird hier mit viel Engagement und echtem „Hätz“ für das Wohlbefinden der Gäste gesorgt, rund 15 Jahre unter der versierten Leitung von Wolfgang Niechziol, seit zwei Jahren steht Christina Hanf, langjährige führende Kraft, als Betriebsleiterin dem Brauhaus vor. Gästen eine zuverlässige, gastronomische Heimat und ein Wohlgefühl mit gutem Essen und guter Gastlichkeit zu bieten, das ist ihr Anliegen.

Tolles Team an Tisch & Theke

Rheinischer Sauerbraten im Brauhaus Goldener Pflug
Klassiker: Rheinischer Sauerbraten

Neben der familiären Atmosphäre, der ansprechenden Einrichtung in Goldgelb und Blau, kocht hier täglich ein engagiertes Team frische, abwechslungsreiche Gerichte. Unser Restaurant bietet Platz für 80 Gäste, denen wir Klassiker wie Halver Hahn, Rievkoche, Haxe oder rheinischer Sauerbraten genauso mit Herzblut servieren wie saisonale Leckereien zwischen Spargel und Wild.

Im Filetstück des Brauhaus Goldener Pflug, der Brauhaus-Stube mit 27 Plätzen, sowie der Schänke mit 40 Plätzen wird nicht nur in der fünften Jahreszeit ordentlich gefeiert: Auch Geburtstage, Hochzeiten und Vereinstreffen werden hier zu stimmungsvollen, unvergesslichen Veranstaltungen. Und im Sommer bietet der wunderbare Biergarten sogar 200 Gästen Platz. Dann heißt es auch manchmal einfach: „Drink doch ene met …“.

Brauhaus Geschichte

Der „Goldene Pflug“ wurde 1937 im Kölner Vorort Merheim vom Ehepaar Ewald Haase als „schönste und modernste Gaststätte im rechtsrheinischen Gebiet“ eröffnet. Es gab einen „vorzüglichen Mittagstisch für alle Ansprüche und reichhaltige Abendplatte zu mäßigen Preisen“, außerdem waren „alle Getränke in bestgepflegtem Zustand durch elektrische Kühlung“, wie ein Reklamezettel aus der Zeit verkündet. Die Lage der bürgerlichen Gaststätte an der noch ländlichen Olpener Straße zeichnete sich vor allem dadurch aus, dass direkt gegenüber der neue Militärflugplatz lag. Deshalb wollten die damaligen Inhaber das Gasthaus „Goldener Flug“ nennen, was aber der Luftwaffe missfiel. So besuchten die Offiziere des Fliegerhorstes eben den „Goldenen Pflug“, der für seine gepflegte Gastlichkeit und die gute Küche schnell bekannt wurde. Nach dem Krieg boten die Räumlichkeiten in Merheim die einzige Möglichkeit für Veranstaltungen, Tanzabende oder Familienfeiern. Im „Kasino – Goldener Pflug“ hielt die Kultur Einzug. Viele namhafte Künstler, die in den zerstörten Sälen und Theatern der Städte keine Möglichkeiten hatten aufzutreten, fanden hier ihr Publikum. Im Zuge des Wirtschaftswunders entwickelte sich der „Goldene Pflug“ wieder zum bürgerlichen Gasthaus und beliebten Ausflugslokal. Anfang der 60er-Jahre übernahm Ludwig Robertz, der die Wirtstochter Eleonore geheiratet hatte, die Gaststätte. Er machte mit großem Engagement aus dem Gasthaus ein Feinschmeckerlokal, das im Rheinland seinesgleichen suchte. Sein Schwiegersohn, Herbert Schönberger, sorgte als Küchenchef für kulinarischen Hochgenuss. Der Kölner „Express“ würdigte seine Leistungen mit folgender Schlagzeile: „Ein Kölner: Deutschlands König der Kochkunst – Eine Sensation: Drei Sterne für den Goldenen Pflug.“ Herbert Schönberger war der erste deutsche Drei-Sterne-Koch. Über zwölf Jahre glänzten die drei Michelin-Sterne über dem „Goldenen Pflug“. Nach dem Tod des Gatten Ludwig führte seine Witwe Eleonore Robertz den „Goldenen Pflug“ noch sieben Jahre weiter. Zum 1. Januar 2001 setzte sie sich nach mehr als 50 Jahren Gaststättengewerbe zur wohlverdienten Ruhe. Die ganze Geschichte des Brauhauses zum Ausdrucken finden Sie hier.
Wir arbeiten seit vielen Jahren vertrauensvoll mit folgenden Partnern zusammen: LHL-Getränke GmbH & CO. KG Getränkefachgroßhandel für die Gastronomie www.lhl-getraenke.de Weitere Partner unseres Hauses sind: Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. OHG, Köln www.gaffel.de Handelshof Köln www.handelshof.de

Kontakt

Kontaktdaten

So erreichen Sie uns:

Brauhaus Goldener Pflug
Gaffel Kölsch Spezialausschank
Olpener Straße 421
51109 Köln-Merheim
Telefon 02 21 / 3 10 56 31
Fax 02 21 / 3 10 56 34

E-Mail: info@brauhaus-goldener-pflug.de